
Wir stellen Ihnen diaLIMS persönlich vor, bei Ihnen im Betrieb oder in einer Online-Präsentation, anhand Ihrer eigenen Rezepturen und Abläufe.
Rezepturen entwickeln, verwalten, produzieren. Von der ersten Variante bis zum fertigen Produkt.
Mit diaLIMS erfassen und verwalten Sie Entwicklungs- und Produktionsrezepturen mit allen Bestandteilen, Eigenschaften und Verfahrensschritten. Jede Änderung und jede Version bleibt nachvollziehbar, ob in der Lebensmittelentwicklung oder in der Chemie.

Referenzen aus Chemie, Lebensmittelzutaten und Forschung




















Hunderte Entwicklungsrezepturen zu speichern und übersichtlich zu archivieren, ist keine einfache Aufgabe. In diaLIMS sind alle Entwicklungsrezepturen archiviert und für künftige Projekte und Recherchen schnell griffbereit. Die Module für Rezepturentwicklung und Rezepturverwaltung unterstützen Forschung und Entwicklung ebenso wie die Produktion:
diaLIMS begleitet Sie durch den gesamten Entwicklungsprozess und hält jeden Schritt nachvollziehbar fest. Klicken Sie auf einen Schritt für Details.
Definieren Sie das Entwicklungsziel und die Zieleigenschaften. Entwicklungsrezepturen lassen sich auf Basis existierender Produktionsrezepturen anlegen: Produkte, Bestandteile, Eigenschaften und weitere Werte werden übernommen und hierarchisch dargestellt.
Erzeugen Sie Varianten mit verschiedenen Zusammensetzungen. Als Assistent für die statistische Versuchsplanung gibt diaLIMS die anzuwendenden Verfahren vor: Sie ändern Faktoren, passen Parameter an und behalten den Überblick über alle Änderungen.
Variantenbaum ausprobierenErstellen Sie Ansätze direkt aus der Rezeptur, ohne Fertigungsauftrag, und hinterlegen Sie Benutzerhinweise für die Einwaage. Alle Varianten der Hierarchie vergleichen Sie tabellarisch mit Zusammensetzung und Eigenschaften und erkennen so auf einen Blick, welche Variante am besten geeignet ist.
Vor der Produktion in größeren Mengen stellen Sie Kleinmengen ausgewählter Varianten her. Sie legen fest, mit welchen Ansätzen und Produktionsgeräten getestet wird. Die Prüfung entspricht der Qualitätssicherung echter Produktionsvorgänge; die Ergebnisse geben Anlass für weitere Varianten.
Die Rezepturvalidierung prüft, ob alle Voraussetzungen für die Überführung in eine Produktionsrezeptur erfüllt und alle notwendigen Details gepflegt sind. Über das Freigabemanagement wird die Rezeptur freigegeben.
diaLIMS erzeugt die Produktionsrezeptur, verknüpft mit allen Daten der Entwicklungsrezeptur. Sie stimmen die Verkaufsdaten ab und steuern den Transfer an Ihr ERP-System, oder die Produktion wird direkt über diaLIMS unterstützt.
Zur RezepturverwaltungDer hierarchische Variantenbaum kann beliebig tief verschachtelt sein und bleibt auch bei großen Projekten mit vielen Testrezepturen übersichtlich. Klicken Sie auf eine Variante: Sie sehen, was sich gegenüber der Vorgängervariante geändert hat und welche Ziele erreicht sind. Prüfen Sie dann, ob die Variante in eine Produktionsrezeptur überführt werden kann.
| Bestandteil | Anteil | zum Vorgänger |
|---|
| Bestandteil / Eigenschaft | V1 | V1.1 | V1.1.1 | V1.1.2 | V1.2 | V1.2.1 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Acrylatdispersion A % | 70,0 | 70,0 | 70,0 | – | 74,0 | 74,0 |
| Acrylatdispersion B % | – | – | – | 70,0 | – | – |
| Wasser % | 22,0 | 21,0 | 23,0 | 22,0 | 18,0 | 19,0 |
| Koaleszenzmittel % | 5,0 | 5,0 | 3,0 | 4,0 | 5,0 | 4,0 |
| Verdicker % | 2,0 | 3,0 | 3,0 | 3,0 | 2,0 | 2,0 |
| Entschäumer % | 1,0 | 1,0 | 1,0 | 1,0 | 1,0 | 1,0 |
| Viskosität 30–45 s | 28 (Ziel verfehlt) | 38 (Ziel erfüllt) | 37 (Ziel erfüllt) | 39 (Ziel erfüllt) | 44 (Ziel erfüllt) | 47 (Ziel verfehlt) |
| Glanz (60°) ≥ 80 GE | 82 (Ziel erfüllt) | 81 (Ziel erfüllt) | 77 (Ziel verfehlt) | 84 (Ziel erfüllt) | 85 (Ziel erfüllt) | 83 (Ziel erfüllt) |
| Trocknung ≤ 30 min | 35 (Ziel verfehlt) | 36 (Ziel verfehlt) | 26 (Ziel erfüllt) | 24 (Ziel erfüllt) | 40 (Ziel verfehlt) | 33 (Ziel verfehlt) |
| Einstandspreis ≤ 6 €/kg | 5,40 (Ziel erfüllt) | 5,55 (Ziel erfüllt) | 5,38 (Ziel erfüllt) | 5,85 (Ziel erfüllt) | 5,75 (Ziel erfüllt) | 5,70 (Ziel erfüllt) |
geändert gegenüber der Vorgängervariante
Vereinfachtes Beispiel mit Beispieldaten. In diaLIMS legen Sie Bestandteile, Zieleigenschaften und Prüfungen der Rezepturvalidierung selbst fest.
Rezepturentwicklung folgt in jeder Branche eigenen Regeln. diaLIMS bringt für Lebensmittel und Chemie die passenden Funktionen mit und führt beides in der Rezepturverwaltung für die Produktion zusammen. Wählen Sie Ihren Bereich.
In der Produktentwicklung der Lebensmittelindustrie regelt die Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) die Kennzeichnung. diaLIMS berechnet auf Basis Ihrer Rezepturdaten verschiedene Arten von Deklarationsmengen und erzeugt Deklarationstexte, die den offiziellen typografischen Vorgaben entsprechen.

diaLIMS unterstützt Sie bei der Erstellung von Sicherheitsdatenblättern und der Pflege von Gefahrgut- und Gefahrstoffdaten. Über eine Schnittstelle zu einer Gefahrstoffmanagement-Software erhalten Sie eine rechtssichere Gefahrstoffeinstufung.

diaLIMS unterstützt Sie vollständig beim Übergang von der Entwicklungs- zur Produktionsrezeptur. Das erleichtert die Produktionsplanung, sorgt für eine umfassende Dokumentation und lässt sich durch zahlreiche Konfigurationsoptionen an Ihre Abläufe anpassen.

diaLIMS berechnet die Eigenschaften einer Rezeptur über alle Rohwaren und Teilrezepturen hinweg, mit Einstandspreis und je nach Branche mit Deklaration oder Gefahrstoffhinweisen. Ändern Sie Mengen, klappen Sie die Teilrezeptur auf oder tauschen Sie Rohstoffe gegen Alternativen aus (gestrichelt umrandet).
| Bestandteil | Menge (kg) | Anteil |
|---|---|---|
| Haferflocken | – | |
| – | ||
| – | ||
Zartbitter-Schokostückchen
| – | |
| Zucker | – | |
| Speisesalz | – | |
| Ansatz gesamt | – | 100 % |
| Bestandteil | Menge (kg) | Anteil |
|---|---|---|
Pigmentpaste weiß
| – | |
| – | ||
| – | ||
| Testbenzin | – | |
| Trockenstoffkombination | – | |
| Ansatz gesamt | – | 100 % |
| Bestandteil | kg | Dichte | Liter |
|---|
Vereinfachtes Beispiel mit Beispieldaten: gerundete Rohstoffwerte, ideale Mischung ohne Verarbeitungsverluste, Energie nach den LMIV-Umrechnungsfaktoren für Fett, Kohlenhydrate und Eiweiß. Keine rechtsverbindliche Kennzeichnung oder Gefahrstoffeinstufung; diese erstellen Sie in diaLIMS mit Ihren Stammdaten bzw. über die Schnittstelle zur Gefahrstoffmanagement-Software.
Erzeugen, versionieren und prüfen Sie Produktionsrezepturen, ändern Sie Qualitätsparameter und lassen Sie Spezifikationsdaten automatisch berechnen.






Rezepturentwicklung und Chemikalienverwaltung: Hintergründe und Praxiswissen aus unserem Blog.


Wir stellen Ihnen diaLIMS persönlich vor, bei Ihnen im Betrieb oder in einer Online-Präsentation, anhand Ihrer eigenen Rezepturen und Abläufe.